せっかく会津に来たのだから、美味しい郷土料理が食べたい♪ですよねっ!
お昼には 「元祖輪箱飯 田季野」ってお店でランチ
輪箱飯と郷土料理がたのしめます♪
会津西街道の糸澤陣屋を移築復元した建物なのだそうですが、
外観の写真撮るの忘れた~~~♪ なのでリンク↓
元祖輪箱飯 田季野
中はこんな感じです。↓ しっとりと落ち着いた雰囲気のお店でした(^-^)
「輪箱飯(ワッパ飯)」と「馬肉とゴボウのつくだ煮「と「切り昆布の煮物」 &おしんこ
会津は海が無いので馬肉を食べるそうです。
馬肉のつくだ煮は初めて食べました~♪
ワッパ飯も上品な味付けですっごく美味しかったです
饅頭とシイタケとシシトウの天麩羅です。
お饅頭の天麩羅、一個食べちゃったけど・・・(^^ゞ
お饅頭の天麩羅も会津地方の郷土料理と聞いていましたが初めて食べました。
熱々ですっごく美味しかったですよ~♪
味噌田楽です。
ニシン お結び 厚揚げ です。
ニシンも保存食として食されるそうです。どれも美味しかったです。
そしてそして有名な「高遠蕎麦」
大内宿で食べてくるの忘れちゃったら、ここでリベンジ出来ました~!!
「高遠蕎麦」はネギを箸代わりに食べる蕎麦
箸が付いてこないんですよ~!!
蕎麦をすすりながらネギをバリバリかじるという食べ方をするんです。
ネギをかじる時はそんなに辛くないんだけど、少し食べると口の中がから~~くなりました。
美味しくって楽しい食べ方でしたよ~♪
# by bluebrops_angela | 2012-09-15 08:58 | ドライブ